Количка

0 артикула
безплатна доставка
Начало Кулинарни книгиАвтентична балканска кухня

Автентична балканска кухня

-15%
Цена:5.10лв.
Каталожна цена:6.00лв.
Отстъпка:0.90лв. (15.00%)
  • Тегло:
    0.220 кг

Над 200 най-добри рецепти от Албания, Босна и Херцеговина, Гърция, Румъния, Северна Македония, Словения, Сърбия, Турция, Хърватия, Черна гора.

  • Автор:
    Колектив
  • Брой страници:
    304
  • Размер, мм:
    130 x 200
  • Националност:
    Българска
  • Корица:
    Мека
  • Издание:
    Първо
  • Цветност:
    Черно-бяла
  • ISBN:
    978-954-399-392-5
  • Издава:
    СББ Медиа АД
  • Година:
    2021
Брой:+-
Добави в желани

Да седнем на една маса със съседите!

 

С новата си книга „Автентична балканска кухня“ екипът на сп. „Кулинарен журнал“ ви кани да се насладите на най-добрите гръцки, сръбски, турски и румънски ястия, както и да опитате за първи път интригуващи гозби от по-малко познатите ни държави на Балканите.

 

С нея разширяваме границите, както буквални и физически – като излезем от предела на нашата страна, така и мирогледни – като опознаваме съседите си, с които „живеем врата до врата“. Разбира се, по стар балкански обичаи, най-доброто побратимяване става на маса – на Балканите на трапезата всички винаги сме били равни.

 

„Автентична балканска кухня“ е книга, която уплътнява и задълбочава представата ни за нашите съседи, за които сме чували и чели. Художествената литература вече ни е дала много информация – ние съпреживяваме настройката на гърците да се наслаждават на живота заедно с героите на Никос Казандзакис; прекланяме се пред суровия „канон на честта“ на планинците на Исмаил Кадаре; смеем се на ученическите истории на Бранислав Нушич; потапяме се в глъчката на сараевското общество с Иво Андрич; бродим по истанбулските улици с Орхан Памук.

 

Време е да прибавим в колекцията и една добра кулинарна книга. Доколкото храната е част от физиономията на всеки народ, виждайки я, помирисвайки я и опитвайки я, ние имаме възможност да се доближим до чуждите култури не само с въображението си, но с всичките си сетива.

 

Елица Минева

Главен редактор на сп. Кулинарен журнал

Серия "Хатауей"

Серия "Хатауей"

-18%
Цена:18.00лв.
Каталожна цена:22.00лв.
виж отстъпката
Отстъпки за вас
Цена:18.00лв.
Каталожна цена:22.00лв.
Отстъпка:4.00лв. (18.19%)
Колекция "Криминални шедьоври" 2021 - 3 романа

Колекция "Криминални шедьоври" 2021 - 3 романа

-18%
Цена:13.50лв.
Каталожна цена:16.50лв.
виж отстъпката
Отстъпки за вас
Цена:13.50лв.
Каталожна цена:16.50лв.
Отстъпка:3.00лв. (18.19%)
Серия "Греховни облози"

Серия "Греховни облози"

-18%
Цена:13.50лв.
Каталожна цена:16.50лв.
виж отстъпката
Отстъпки за вас
Цена:13.50лв.
Каталожна цена:16.50лв.
Отстъпка:3.00лв. (18.19%)
Изкусителка в кадифе

Изкусителка в кадифе

-15%
Цена:4.67лв.
Каталожна цена:5.50лв.
виж отстъпката
Отстъпки за вас
Цена:4.67лв.
Каталожна цена:5.50лв.
Отстъпка:0.83лв. (15.00%)
Обичам те повече

Обичам те повече

-15%
Цена:4.67лв.
Каталожна цена:5.50лв.
виж отстъпката
Отстъпки за вас
Цена:4.67лв.
Каталожна цена:5.50лв.
Отстъпка:0.83лв. (15.00%)
Последното пътуване на Валентина

Последното пътуване на Валентина

-15%
Цена:4.67лв.
Каталожна цена:5.50лв.
виж отстъпката
Отстъпки за вас
Цена:4.67лв.
Каталожна цена:5.50лв.
Отстъпка:0.83лв. (15.00%)