Стари манастирски рецепти (нов тираж)

Цена: 6.00лв.

Тегло:
0.200 кг

Близо 1000 автентични рецепти за превъзходни ястия, оцелели и запазени през вековете. Открити, внимателно подбрани и представени от създателите на сп. „Кулинарен журнал”. Поднесени с любов във второто издание на книгата „Стари манастирски рецепти” – съкровище от старите магерници!

Подарете си пиршество със старинни гозби:

Архиерейски кюфтета и още 70 оригинални постни блюда
Печени кокошки, пуйки и гъски с масло и винен сос, агнешко на жар и в пещ + над 30 блажни ястия по калугерски
Риба, раци и охлюви, както са ги готвили преди 150 години
Великолепни гювечи от 10 български манастира
Христов хляб и октопод във вино от Атон, орехови плескавици и макало на сръбското и македонското монашество

Естествени, простички, с най-добрите зеленчуци и плодове за сезона, манастирските рецепти крият страхотно очарование. В повечето от тях има "тайна" съставка - някоя билка или подправка, която превръща гозбата в неустоима вкусотия.

Почерпани са основно от ежедневното меню в православните манастири, затова са предимно постно. Но затова пък са много разнообразни - книгата съдържа рецепти за супи, салати, основни ястия и прекрасни десерти.

Истинска, свежа, ароматна храна - като едно време. Храна с послание - както монасите винаги се събират да се хранят заедно, така и за нас храната е най-вкусна, когато я споделяме с най-близките си.

Пригответе някоя от гозбите в книгата и съберете семейството около трапезата - гарантираме ви, че ще сътворите истински празник дори и в най-обикновения делничен ден!