Количка

0 артикула
безплатна доставка

Категории

Начало Книжарница ЖУРНАЛКулинарни книгиСтаринни рецепти за празници и обреди

Старинни рецепти за празници и обреди

Цена:6.00лв.
  • Тегло:
    0.240 кг

Над 200 питки и ястия от българската кухня.

  • Автор:
    Колектив
  • Брой страници:
    336
  • Размер, мм:
    130 x 200
  • Националност:
    Българска
  • Корица:
    Мека
  • Издание:
    Първо
  • Цветност:
    Черно-бяла
  • ISBN:
    978-954-399-365-9
  • Издава:
    СББ Медиа АД
  • Година:
    2020
Брой:+-
Добави в желани
Старинни рецепти за празници и обредиСтаринни рецепти за празници и обредиСтаринни рецепти за празници и обредиСтаринни рецепти за празници и обредиСтаринни рецепти за празници и обреди
Знаете ли всичко за българската празнична трапеза?
Знаете ли, че задължителните и забранените за нея ястия имат символно и магическо значение?
Знаете ли за кой повод каква обредна пита се меси?
 

„Старинни рецепти за празници и обреди" представлява пъстра мозайка на фолклорния свят, която ще ви помогне да се докоснете до мирогледа на старите българи и да се потопите в богатството на нашенската традиционна ритуалност. Всяко действие, всяка вещ и всяко ястие, участващи в празничния обред, имат свое дълбоко символно значение – и книгата ви предлага да разберете тяхното скрито послание, да разгадаете магическия им смисъл. Така, когато сготвите някоя от предложените рецепти, вие не само ще усетите вкусовете и уханията на някогашната празнична трапеза, но и ще съхраните завещаното от предците ни.

 

В книгата ще откриете:

  • Подробна информация за всеки празник, с какви обреди се почита и какво е тяхното значение
  • Задължителните и забранените храни на трапезата в тези дни и обяснения какво символизират те
  • Разнообразие от автентични български рецепти от различни краища на страната
  • Откъси от класически автори, свързани с определени празници
  • Забавни и правдиви народни поговорки за храненето и храната
 
„Старинни рецепти за празници и обреди“ е резултат от дългогодишния труд на екип с огромен опит и желание да събере и опази оригиналните ястия от българската традиционна кухня.
Главен редактор,
Елица Минева